Ingredientes
- Tubos de calamares 600 g
- Harina 0000
- Sal y pimienta
- Limón amarillo 1
- Limón verde 1
- Aceite c/n
- Mayonesa 100 g
- Chimichurri 1 cda
Cortar los calamares en aros de 1 cm; pasarlos por la harina salpimentada. Cortar los limones en láminas casi transparentes y pasarlas por harina.
Freír en abundante aceite caliente los aros de calamar y luego los chips. Servir con la mayonesa mezclada con el chimichurri.
Freír en abundante aceite caliente los aros de calamar y luego los chips. Servir con la mayonesa mezclada con el chimichurri.
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