24 jul 2011

Hamburguesas Bebés con Papas Fritas



 Ingredientes

Hamburguesa
  • Carne picada 250 g
  • Orégano 10 g
  • Ajo 1 diente
  • Sal 1 pizca
Papas fritas
  • Papas peladas 2
  • Aceite para freír
Varios
  • Pan baby 6
  • Mayonesa c/n
Procedimiento

Hamburguesas
Colocar en un bol la carne picada junto con el orégano y ajo picados. Condimentar con sal y pimienta y mezclar bien.
Armar las hamburguesas y cocinar de ambos lados en una grilla bien caliente. 
Papas fritas 
Cortar las papas en bastones finos.
En una sartén con aceite bien caliente freír las papas por tandas. Escurrir sobre papel absorbente.
Armado 
Repartir las papas fritas en conos de papel, y con las hamburguesas armar sándwiches en panes baby con sésamo untados de mayonesa.  



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