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7 jul 2011


Ingredientes
3 onza de Pisco
Clara de huevo
1 onza de jugo de limón
1 onza de jarabe de goma
3-4 cubos de hielo

Preparación
Se bate en coctelera y se sirve en vaso de 4 onzas


Pisco Sour

5 jul 2011


Ingredientes

2 onzas de pisco
4 onzas de jugo de naranja
3/4 onza de jarabe de granadina

Procedimiento

colocar 4 cubos de hielo en un vaso. luego, incorporar las onzas de pisco, naranja y granadina a una distancia de 20 cm de la copa y sobre el hielo para no combinar los colores.


Pisco Sunrise

24 jun 2011


Ingredientes

1 onza de pisco
100 gr de pulpa de Fresa (O fruta de su elección)
1/2 onza de jarabe de goma
2 onzas de leche
3 hielos

Preparación
Mesclar todos los ingredientes en la licuadora, servir con sorbete y una rodaja de Naranja.



Cocktel de Fruta

20 jun 2011


Ingredientes
• Martini Rosso
• Hielo c/n
• 1 rodaja de naranja

Procedimiento
Llene el vaso con hielo, sirva el Martini Rosso, tome una rodaja de naranja y déjela caer dentro del trago.


Martini Rosso on the Rocks

19 jun 2011


Ingredientes

1 onza de pisco
1 rodaja de limón
gaseosa oscura
hielo

Preparación
Vierta el pisco en un vaso alto, añada gaseosa oscura y hielo a gusto. Sirva con una rodaja de limón.




Perú Libre

18 jun 2011


Ingredientes
• 4 naranjas
• 20ml de cashaca
• 6 cdas de azúcar
• Unas gotas de tabasco

Procedimiento
Licuar el jugo de las naranjas con la cashaca, el azúcar y el tabasco. Servir en un vaso de shot.



Caipirinha

17 jun 2011


Ingredientes
• 1 zanahoria
• 1 remolacha
• 1 manzana verde
• 1 cdita de salsa de tabasco
• 1 shot de tequila

Procedimiento
Lave las frutas y las verduras, páselas por un extractor de jugos, agregue la salsa tabasco y el vodka y vuelva mezclar. Sirva en una copa.




Jugo Loco Con Tequila